众所周知，水果和蔬菜对身体健康至关重要。但近年来，一组新的数据显示水果和蔬菜并不安全。据统计，在农村地区，每年向环境投入180万吨农药和6000万吨化肥，其中大部分用于各种农产品的种植。也就是说，如果这些农药和肥料没有留在土壤中，那么它们就会留在农产品中，因此很可能被食用，进而影响健康。那么，是否所有富含农业残留物的农产品都不健康、不安全？不是。只要农产品中的农药含量不超过限值，农产品仍然可以安全食用。因此，为了了解农产品食用是否安全，大多数食品质检部门已经开始使用农药残留检测仪进行定期检测。

    那么，食品质量检验部门使用农药残留检测仪的原因是什么？要知道，农药残留检测仪是一种精细的农药残留检测仪器，它不像以前的农药残留检测方法，既凌乱，检测周期长，检测方法也难以掌握。因此，可以说，农药残留检测仪在果蔬农户的检测工作中是非常方便和有用的，可以大大提高农药检测的覆盖面，及时有效地保障蔬菜等农产品的安全。此外，在农业残留快速检测领域，传统的农药残留检测设备检测时间长、检测费用高、设备笨重，不适合食品安全现场检测。农药残留检测仪与传统检测仪器的最大区别在于检测速度快，仪器体积小，适合农业残留的现场检测。

    因此，在农残快速检测和农残简易检测的要求下，农药残留检测仪的选择必须符合人们的正确愿望。使用农药残留检测仪对居民的蔬菜水果农药残留进行快速检测，完成了对前方果蔬区域的检测和快速检测，确保了居民的身体健康。