食品安全检测仪由光源、比色池、高灵敏度集成光电池、微处理器、全汉字大屏幕液晶屏、嵌入式微型热敏打印机、无线传输模块和集成芯片构成，可直接在大屏幕液晶屏上显示出被检样品中相关指标的含量，并打印出分析结果，还可以通过计算机接口将数据传输到“食品安全信息系统”终端数据库进行分析。该方法单次检测成本较低、操作简单快速，方便检控人员或生产质控人员现场使用和车载使用。

    功能与特点：

    1、多通道光路系统，同时启动和单通道分别启动两种测量模式。进行多个样品测量时，客户可根据操作熟练程度，自行选择测量模式，最大限度消除通道间的变异系数而引起的测量误差。

    2、采用新型一体机仪器结构设计，抗干扰、抗振动，检测精度高，仪器寿命长。

    3、大屏幕彩色液晶触摸屏中文显示，人性化操作界面，读数准确、直观。

    4、采用USB接口设计，方便数据的存贮和移动，并可随时与计算机直接相连，实现数据查询、浏览、分析、统计、打印和发布信息。

    5、自动化程度高：仪器自动诊断系统故障、波长校准：自动校准

    6、自动保存检测结果，数据存储量大，内置微型打印机，可实时打印检测结果。

    7、仪器使用寿命长：采用LED光源，自动开关节能设计，非连续工作模式，使用寿命可达10年。

    8、可实时打印检测结果检测报告可打印检测项目名称，浓度含量，是否合格，检测日期，检测单位。更能体现检测结果的权威性，并利于公示。