食品安全检测技术是国家食品安全规划实施的重要保障。自20世纪80年代末以来，由于食品材料的化学污染和畜牧业中抗生素的使用，食源性疾病呈上升趋势。

    当前的食品安全问题包括微生物危害、化学危害、生物毒素、食品掺假等。污染的原因包括在农产品的种植和生长过程中使用杀虫剂、化肥和兽药残留。农作物收获、储存和运输不当、霉变或微生物污染；食品加工、储存或运输不当，造成食品添加剂、重金属、微生物等污染和食品变质，此外，还有一些非法经营者为了私利，在食品中添加劣质、甚至有害物质。

    食品安全检测仪的增加为现场检测提供了更准确的依据。现场快速、准确地检测食品中的有害物质，对医疗、环保部门以及人民群众的安全具有重要意义。

    山东莱恩德智能科技有限公司生产的食品安全检测仪能够快速检测非食用化学物质、食品添加剂滥用、农药残留、兽药残留、重金属、抗生素残留、激素残留、毒素残留、化学残留物等数百项快速定性定量检测。仪器采用安卓智能系统，操作简单，讲解后可用于检测。检测速度快，检测结果准确，打印机可现场打印检测结果。