对于农产品安全监管而言，监管水平很大程度上取决于检测水平和检测频率。以往农药残留检测主要在实验室进行，无法进行现场快速检测，检测效率很低，难以满足现代农产品安全监管的实际需要。因此，为进一步提高安全监管水平，迫切需要改进检测方法，使用可现场进行、便携、支持快速检测的专业仪器，农药残留检测仪是一种可靠的农药残留快速检测仪器。

　　农药残留检测仪是一种基于酶抑制原理的快速检测仪器，用于检测果蔬中的有机磷和氨基甲酸酯类农药是否超标。与传统的实验室检测相比，该仪器的应用可以明显提高检测速度，准确、快速地反映检测到的农产品是否安全。仪器携带方便，使用灵活，检查人员可以方便携带仪器到农贸市场、超市、学校、餐饮单位、集镇等场所进行快餐检查。

　　虽然当前农业领域正在大力推进农产品绿色无公害种植，希望从源头上严格把控农产品质量安全，但由于农产品从生产到销售，中间环节众多，没有人能保证农产品安全有保障，所以还是需要通过不断的检测来严格把关。农药残留检测仪使用方便，操作简单，应用范围广，帮助检查人员快速有效地在各个环节定期或不定期开展农产品农药残留检测，助力提升农产品安全监管水平，有效控制农产品质量安全，维护消费者食品安全。