食品安全常识——食用坚果的益处!

作者：admin 时间：2021-08-02 浏览：0

随着生活质量的不断提高，家家户户都会准备坚果，选择坚果作为休闲娱乐的零食。坚果是一种封闭的水果。果皮很硬，里面有一颗或多颗种子。栗子、杏仁等水果。坚果是植物的精华。它们通常营养丰富。它们含有蛋白质、油脂、矿物质和维生素。它们对人类的生长发育、身体健康和疾病预防都有很好的作用。

吃坚果的好处是什么?

花生:花生中含有维生素E和锌，能增强记忆力，抗衰老，滋润皮肤，减缓脑功能衰退。花生营养有益，有助于延年益寿，因此又被称为“长寿果”。

杏仁:杏仁富含维生素E和一种叫做类黄酮的抗氧化剂，可以帮助细胞抵抗氧化损伤，预防心血管疾病。此外，杏仁还可以作为一种温和的咳嗽药，可以起到治疗喉咙干、干咳的作用。

板栗:板栗是中国的特产。它被称为“干果之王”。在国外也被称为“人参果”。新鲜的栗子含有的维生素C比公认的富含维生素C的西红柿还要多，是苹果的十倍以上!

核桃:核桃含有丰富的维生素E，是人类皮肤最理想的美容剂。能缓解疲劳，减少肠道对胆固醇的吸收。核桃脂肪富含人脑所需的必需脂肪酸，其中的磷脂可以补充和强化大脑。

葵花籽:葵花籽含有β-胡萝卜素，能防止人体皮肤下层细胞坏死，使头发柔软美丽。维生素B8可以治疗抑郁症和神经衰弱。

为了使坚果的味道更加鲜美，人们通常会在加工坚果的过程中加入一些调味品。有些朋友对调味料的安全性有疑问。为此，我们可以使用食品安全检测仪来检测坚果的安全性。同时，该检测器还可以用于许多其他食物，使我们吃得更放心。