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浙江省市场监督管理局发布食品安全监督抽检(网售食品专项抽检)信息通告:德清钟管莫渊谷食品商行在淘宝(网店)销售的标称浙江天泉莫干山菇业有限公司生产的莫干山香菇(100克/袋, 莫干泉及图形商标, 2021/6/18),总砷(以As计)不符合产品明示标准规定, 检验结果为1.3mg/kg,标准值为≤1.0mg/kg。
据了解,砷广泛存在于自然界中,食品中的砷以不同的化学性态存在,包括无机砷和有机砷,无机砷的毒性强于有机砷,长期食用砷含量超标的产品可能会对人体中枢系统、心血管系统、呼吸系统、皮肤等造成危害。
食用菌中砷含量超标的主要原因是菌类生长环境受到砷的污染,对环境中的砷产生富集而带入终产品。
“莫干泉”牌香菇获无公害农产品、中国绿色食品等认证,并评为湖州市着名商标、湖州名牌产品,连续多年获得浙江省农博会金奖。
莱恩德智能科技有限公司研发生产重金属检测仪,可广泛应用于大米、粮谷、果品、蔬菜、药材、水质、水产品中重金属铅、镉、六价铬、汞、砷、铁、镍、铝的快速检测,检测项目可根据客户的需求定制。
功能特点:
1、该仪器通过光电子技术对反应生成物的反射率进行分析测试,定量或定性分析样品中待测物的含量。
2、安卓智能操作系统,7英寸高灵敏真彩触摸屏,更加人性化操作界面,读数直观、简单。
3、仪器具有4G无线联网、wifi联网上传、GPRS无线远传功能,快速上传数据。
4、一体化便携式快检设备,满足现场及流动检测使用需求,能够在同一软件下实现所有重金属检测项目的检测,并可通过同一窗口直观显示检测结果。
5、具有多个食品安全检测项目,开放平台,可以增减检测项目。
6、检测通道:12检测通道,可以同时测试多个样品,每个样品由程序控制分别独立工作,不会互相干扰。
7、高速热敏打印机,实时打印检测结果。内置大容量电池,便于现场执法检测。
8、内置强大的数据库,可在仪器上直接选择样品名称、检测指标、送检单位等信息,也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库。
9、机身储存上万条检测结果,也可以导出储存,另配备USB接口,方便U盘快速拷贝数据。
10、支持Wifi网络,数据可局域网和互联网数据上传,检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理,检测区域食品安全长短期动态,达到食品安全问题预估、预警。
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