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目前,国家的经济水平有了很大提高,人民的生活质量也在提高。食品安全是关系国计民生的重大问题。食品检测行业市场需求旺盛。目前,越来越多的企业投资于该行业,食品安全检测设备的市场竞争将日趋激烈。
未来,食品安全综合检测仪制造企业要加强自主研发能力,努力寻求技术突破,以适应不可预测的市场;同时,企业应该高科技、智能化和便携化,为人们带来更好的产品,同时也促进食品安全与信息动力的融合。我希望在行业各方的努力下,食品安全问题总有一天会消失,实现食品爱好者健康饮食、快乐生活的愿望。
现在,光谱技术和色谱技术发展较快,被运用在食品安全检测行业中,大大提升了食品安全综合检测仪的工作效率,强化了该设备的工作质量。例如,农药残留检测仪器主要是利用气相色谱仪加液相色谱仪进行辅助检测;有害元素及其价态的检测仪器常用原子荧光光谱仪、原子吸收光谱仪、电感耦合等离子光谱仪等。这些技术的进步为食品安全检测工作带来了很多益处,已经被普遍应用于蔬菜瓜果、米面制品、干货副食品、药材、水产品、腌菜类、肉制品等检测。
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