食品质量关系到消费者的健康和生命安全。因此，在食品检验过程中，保证检验结果的准确性非常重要。在分析过程中，由于分析中使用的集成食品安全检测仪、使用的方法、环境条件以及分析员的观察能力等方面的局限性，分析得出的结果往往客观上与实际值存在差异。

    仪器、含有杂质的试剂、蒸馏水质量和样品的差异不代表平均成分，操作过程中引入杂质，计算过程中不可避免的系统误差，还有由于环境（压力、温度、湿度）造成的误差对偶然波动或仪器性能，分析不同样品处理产生的各种偶然误差。这些误差的大小直接关系到分析结果的准确性，因此，为了获得准确的检测结果，食品安全检测仪不能少！这里我们来看看各种综合食品安全检测仪检测项目。

　　1、多参数食品掺假快速检测仪

　　检测项目：劣质奶蛋白质、芝麻油、酱油氨基态氮、蜂蜜果糖葡萄糖、蜂蜜中蔗糖、蜂蜜淀粉酶、蜂蜜中酸度、羟甲基糠醛、蜂蜜掺饴糖、植物油过氧化值、食盐碘、真假红葡萄酒、酱油总酸、食醋总酸、味精中谷氨酸钠、白酒酒精度、酱油中食盐、木耳掺假、饮料中维C、蜂蜜水分共20项。

　　2、多功能甲醛快速检测仪

　　检测项目：食品、空气、纺织品、材料、地毯、家具、涂料中的甲醛共7项。

　　3、多参数食品快速检测仪

　　检测项目：甲醛、二氧化硫、吊白块、亚硝酸盐、硼砂、饮料中糖精、食品中尿素、劣质奶蛋白质、食盐碘、酱油总酸、食醋总酸、味精中谷氨酸钠等共12项。

　　4、重金属快速检测仪

　　检测项目：葡萄酒中铁、葡萄酒中铜、蔬菜中可溶性重金属铅、食品中重金属铅、食品中砷、食品中锡、食品中汞、食品中镉共8项。

　　5、农产品安全快速检测仪

　　检测项目：农产品中重金属铅、有机磷农药、菊脂类农药、有机氯农药、、滴滴涕共7项

　　一体化食品安全检测仪检测的食品以及项目种类多，操作简便，工作人员可以操作食品检测仪器进行现场检测，20分钟左右就可检测出结果并将结果进行现场公布。