近年来，食品安全事故时有发生，为了全方面掌握食品安全形势，及时发现和处理食品安全问题，相关部门根据抽样检验配备多功能食品安全检测仪等食品质量安全快速检测仪。根据食品检验不合格、食品中农药残留、食品添加剂使用超标、微生物污染问题是导致产品不合格的主要问题，通过对不合格食品的检验，为相关部门监控食品安全提供工作抓手，更好地保障食品安全。

    多功能食品安全检测仪的标准方法：

    1、按照试剂说明书的步骤配制样品溶液

    2、将样品溶液比色皿放入相应通道，点击样品名称按钮选择【样品名称】，点击检测。注意检测时间和对照溶液保持一致

    3、点击反应时间，设置对应的样品反应时间

    4、进度条完成后，显示检测结果。如需打印，点击【打印】按键，点击打印后，数据自动保存

    5、连续测量其他样品，重复2--5步骤。

    多功能食品安全检测仪可对于提升农药、兽药残留，食品添加剂，食用油品质和重金属、甲醛等物质的检验能力，为食品安全执法提供了有利的技术支撑。

    食品安全快速检测设备具有使用方便、快速、判断准确的优点，弥补了以往只能依靠感官来判断食品安全缺陷的现状，真正做到了食品安全风险的早发现、早控制，便于日常监督、快速筛查，应急处置活动和重大食品安全工作提供了强有力的技术支持等。食品药品快速检测设备的配置和有效使用，也将大大提高食品监管的目标命中率，进一步增强食品安全执法能力，确保基层群众的舌头安全。