通常，重金属铅、镉等元素在粮食生产或加工过程中或多或少会产生。镉污染对人体有严重影响。食物是人们吸收镉的方法之一。进入人体的镉主要积累在肾脏和肝脏，损害肾脏、骨骼和消化系统，尤其是肾小管，导致蛋白尿和糖尿病。此外，镉还容易引起骨质疏松、变形和关节疼痛。过量食用镉元素超标的食物也会引起“疼痛”。

     粮食重金属超标对人的危害：
     镉是土壤中的一种天然微量元素，通常以矿物质的形式存在。镉被广泛使用，不仅存在于金属涂层和电池中，还存在于香烟和普通食物中。因为镉是一种天然元素，即使是野生动植物也在一定程度上含有镉。根据美国环境保护局的指南，人们平均接触到镉≤5%(含量为0.2mg/kg)，那么没有一个人会有不良影响，低浓度镉的吸收也不会影响人体。那么我们应该如何检测食物中镉含量是否超标呢？
     山东莱恩德生产的粮食重金属检测仪可快速检测出粮食中重金属的含量，在粮食重金属污染检测方面表现出色。对于大米中镉元素的高精度检测，便携式设计和携带方面，预处理简单，无需化学消解，对粮食和农产品中的铅镉非常敏感。
粮食安全一直是我们每个人都应该时刻注意的问题，因为我们每天都要吃饭，土壤污染和环境污染可能会导致粮食中重金属超标，呼吁我们保护环境。
    最后，要理性应对粮食重金属超标的问题。农业工作者在包田。中国在种植过程中要有质量意识，注意了解土壤是否受到重金属污染，规避风险，确保生产的粮食符合市场流通要求。