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![重金属超标要不得 宁波曝光一款即食海蜇头 铝的残留量超标]()
重金属超标要不得 宁波曝光一款即食海蜇头 铝的残留量超标
近日，江苏省市场监管局发布的关于14批次食品不合格情况的通告（2021年第55期）显示，镇江欧尚超市有限公司学府店销售的、标称宁波金鼎海鲜食品有限公司（以下简称“金鼎海鲜食品公司…
2021-11-04查看全文
![市场监管必备仪器，食品安全检测仪器有哪些作用]()
市场监管必备仪器，食品安全检测仪器有哪些作用
随着可持续技术的发展，食品科学检测技术已应用于食品生产、加工、运输、销售等环节，在保证食品产量和食品种类的基础上提高食品质量。但是，由于食品种类多、涉及面广，在不断加强市场监管的…
2021-11-04查看全文![检测食品质量和安全主要仪器和设备有什么？好用吗？]()
检测食品质量和安全主要仪器和设备有什么？好用吗？
从源头上保证人们的健康，需要保证食品的安全，为了保证产品的供应，在生产过程中可以使用农药和食品添加剂提高作物产量，使用食品安全检测仪，防止农药和添加剂等残留在食品生产中超标，确保…
2021-11-04查看全文![农药残留检测仪比农残检测卡更精准哦]()
农药残留检测仪比农残检测卡更精准哦
农药残留检测卡是由胆碱酯酶和显色剂制成的试纸，对有机磷和氨基甲酸酯类农药高度敏感。特点是体积小，操作方便，不需要员工多高的专业技能。然而，快速检测卡只能检测单个水果和蔬菜，这是一…
2021-11-04查看全文![摸橘子手变红？被人工调色的橘子皮背后的食品安全问题]()
摸橘子手变红？被人工调色的橘子皮背后的食品安全问题
许多人把橙子的颜色作为判断橙子优劣的重要参考，在选择橙色时一般更喜欢五颜六色的橙色。因此，企业还试图通过添加非法物质来改善橙子的外观： 1.生长调节剂：良心商家会选择科学的调色方…
2021-11-03查看全文![宏天鼎红花籽油再次检出过氧化值超标，怎么检控和筛查]()
宏天鼎红花籽油再次检出过氧化值超标，怎么检控和筛查
新疆维吾尔自治区市场监督管理局抽检发现，托里县鼎盛购物销售的、标称生产企业地址为裕民县巴尔鲁克东路46号的新疆天鼎红花油有限公司生产的宏天鼎红花籽油（1.8L/罐、宏天鼎、202…
2021-11-03查看全文![这五种食品安全检测包含的项目你了解吗？]()
这五种食品安全检测包含的项目你了解吗？
食品安全检测仪检测主要包括农药残留、兽药残留、重金属、毒素、添加剂和化学品的检测。 （1） 农药检测农药是在农业生产中，为了保护和促进植物和农作物的生长，使用杀虫剂、杀菌、杀灭有…
2021-11-03查看全文![莱恩德仪器带您了解大肠杆菌超标对人体的危害]()
莱恩德仪器带您了解大肠杆菌超标对人体的危害
大肠杆菌是革兰氏阴性短杆菌，大小0.5×1～3微米。周身鞭毛，能运动，无芽孢。大肠杆菌生活在多种动物的肠道中，其中少部分会在特定条件下引发疾病，比如胃肠道感染。一些大肠杆菌还可能…
2021-11-03查看全文
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